А что было в итоге сделано-то? UART + PWM? Так это курсовая по embedded, а не диплом. В дипломе должно быть продемонстрировано решение актуальной задачи с использованием подходов, полученных в процессе обучения. Стандартная методологическая ошибка - накрутить побольше сложных понятий, чтобы показать умение их крутить. А на выходе пшик. Как бы подразумевается, что эта система способна на большее, но в том и закавыка, что это большее и надо было показывать. А уж на XMOS + Scheme или на ассемблере - дело десятое.

Для начала сойдет и UART + PWM. А по методологии, полагаю, больше претензии к шефу, чем к студенту.

Уже само портирование Scheme на XMOS - достаточно интересная задача, как минимум, из соображений - посмотреть, что и насколько хорошо получится (уж не знаю, чем их хС не устроил).